طريقة عمل الشاهي الكوري

[طموح]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/dividers/flowers/df142.gif



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بارك الله فيكم أخوتي


ومرحباً بكم في أول موضوع لنا في مطبخ هتاف



( الشاهي الكوري )





نعرض لكم بالصور لأحد الطرق لعمل الشاهي في كوريا مع إضافاتنا العربية




http://www.l5s.net/upjpg/oMw49422.jpg



القاعدة التي تثبت شمعة بداخلها وتضع عليها البراد






http://www.l5s.net/upjpg/T9C49422.jpg



القاعدة وعليها البراد






http://www.l5s.net/upjpg/WSa49423.jpg



يتم وضع الشاهي الأخضر مع النعناع في البراد ووضع عليه الماء الساخن






http://www.l5s.net/upjpg/Rnt49423.jpg



تغطية البراد لحفظ حرارته






http://www.l5s.net/upjpg/PaI49423.jpg



إشعال الشمعة ( ليبقى براد الشاهي ساخناً فترة طويلة )






http://www.l5s.net/upjpg/YF449650.jpg



البراد مع الكأس






http://www.l5s.net/upjpg/elZ49651.jpg



الآن جاهز للتقديم






المواد المطلوبة :






http://www.l5s.net/upjpg/5dg49651.jpg



النعناع






http://www.l5s.net/upjpg/fBA49651.jpg






http://www.l5s.net/upjpg/8Ux49651.jpg



والشاهي الأخضر ( الأصلي)













وللعلم عادة يتم وضع البراد الذي به الماء فقط على القاعدة بدون إضافة الشاهي أو النعناع، وهناك براد آخر (الذي به الشاهي الأخضر والنعناع ) يُصب عليه من البراد الأول كلما انتهى ماء الثاني.








ونتشرف بزيارتكم فحياكم الله

والبارحة عملنا ذاك البراد على كيف كيفك





محبكم أبو المثنى






http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/dividers/flowers/df142.gif

[ولد خليص]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اليوم خميس

نخلي الدرس عندكـ

ونزوركـ تعمل لنا شاهي كوري

بس ماقلت هذا شاهي جنوبي وإلا شمالي ؟

[الكوكب الدرّي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أما هذولي الكوريين عليهم حركات نص كم
شاهي على ضوء شمعة :bal:
متى تغلي الموية على كذا :confused:

بارك الله فيك أخي الحبيب طموح

[الخنساء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

باركـ الله فيكـ ابا المثنى

[ولد خليص]

كوكبوه الشمعة عشان الشاهي مايبرد

يفكرون مو زيكـ حتى بعد ما علموكـ ما تعرف

[طموح]

بارك الله فيك أخي الغالي





اليوم خميس

نخلي الدرس عندكـ

ونزوركـ تعمل لنا شاهي كوري


بس ماقلت هذا شاهي جنوبي وإلا شمالي ؟




نتشرف بحضوركم إلا أن الليلة زواج بنت أختي وفقها الله ( عقبال كل العزوبية من عيال وبنات )

ولعل هذه لأحد الطرق في مجتمعاتهم هناك

شكراً لك

[طموح]

بارك الله فيك أخي الغالي



أما هذولي الكوريين عليهم حركات نص كم
شاهي على ضوء شمعة :bal:
متى تغلي الموية على كذا :confused:





ومثل ما ذكر أخينا الحبيب ولد خليص

ليحافظ على سخونة الشاهي

وشكراً لك

[طموح]

باركـ الله فيكـ ابا المثنى



وفيكِ بارك وبك نفع

شكراً لكِ

[اشراقة العمر]

كوب شاهي مميز



نفتقد النعناع منذ زمن


مافي زي نعناع المدينه

[فلسطينية]

بارك الله فيكم

لكن

ما هو الشاهي؟؟

لا أعرفه!!!!!!

[اشراقة العمر]

بارك الله فيكم

لكن

ما هو الشاهي؟؟

لا أعرفه!!!!!!


حاسه انك تمزحين :91:



ولكن ..


الشاهي هو الشاي tea :4:

[فلسطينية]

حاسه انك تمزحين :91:




ولكن ..



الشاهي هو الشاي tea :4:



لا لا لا لا لا


لم أكن أمزح


لا أعرف أن الشاهي هو الشاي إلا الآن ،،

أول مرة في حياتي أسمع كلمة (شاهي)

فهي غريبة

أحتفظ بها في قاموسي كلماتي


خطر في بالي أنه ربما يكون الشاي

لكنني لم أكن أعرف


شكراً اشراقة

[ربيب المعالي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


هذا الشاااهي ولا بلاش



يا ويل اللي يحط موضوع هنا


يعاقب بزيارة :)



وعقاباً لأخينا طموح وردعاً لأمثاله فقد صدر بيان من الديوان الملكي بتحديد موعد الزيارة الأسبوع الجاي



أنا ما أعرف أسوي ولا حاجة .. عشان ما أحد يبلشني ويجيني



بوركت أخي الغالي

[زاد المعاد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

ولكن البراد شكله زجاج كيف ما ينكسر من الحرارة ؟؟

فلسطينية

نفس رد اشراقة

أحسك تمزحين

القهوة والشاهي هذي من أبرز معالم الضيافة عند السعوديين

ع فكرة الشاي هو نفسه الشاهي

ولكن البعض يقول شاي والبعض يضيف الهاء

[همتي دعوتي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


بااارك الله فيكم

[ضئ القمر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


بارك الله فيكم وأسكنم فسيح جنته

[الحسام]

رووووووووعة

ذكرتني بالشاي المغربي
في منتهى الروعة

سلمت يُمناك

ودُت في رضوان الله

[أكمام الزهرات]

وعليكم السلام

الشاي لذيذ عند ما يكون بالنعنع والقرنفل وحب الهيل

[أبوتراب]

شكراً طموح على الوصفة المفصلة ، وبإذن الله تعالى أزورك لأني أحبك في الله !!!!

[طموح]

بارك الله فيكم أخوتي


وجزاكم الله خيرا





أختي الكريمة إشراقه العمر


شكراً لك وللعلم يمكنكم زراعته أو تجفيفه ليطول وقت استخدامه


والله يعينكم ويحفظكم






أختي الكريمة فلسطينية


شكراً لكِ وشكراً للأخوات على الشرح


وفقكم الله ونفع بكم





أخي الحبيب ربيب المعالي


حياك الله ونسعد بزيارتك في كل وقت


خفظك الله






أختي الكريمة زاد المعاد


شكراً لكِ، وزجاج البراد يتحمل حرارة النار


وفقكم الله






أختي الكريمة همتي دعوتي


وفيكم بارك


شكراً لكِ






أختي الكريمة ضئ القمر


وفيكم بارك وشكراً على دعواتكم الجميلة


رزقكم الله الفردوس الأعلى







أخي الحبيب الحسام


شكراً لك وسلمت يداك


وفقكم الله






أختي الكريمة أكمام الزهرات


شكراً لكِ


وفقكم الله







أخي الحبيب أبو تراب




شكراً طموح على الوصفة المفصلة ، وبإذن الله تعالى أزورك لأني أحبك في الله !!!!




وأنا أحبك أكثر، وحياك الله ونسعد بشوفتك في نهار رمضان :clap2:

[طالبة الجنان]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه يا طموح